Un hada para Vesna

En Venezuela es época de primera comunión. Así que por estos días, casi todos los fines de semana hay las respectivas celebraciones que en nuestro caso consta de un desayuno emulando de alguna manera la última cena, donde los apóstoles recibieron el cuerpo y la sangre de cristo.

Vesna es una niña hemosísima, hija de unos amigos entrañables, de esos que se consideran como familia y esta torta fue hecha con mucho amor :)

Peso: 4Kg
Bizcocho: Chocolate Oscuro
Relleno: Chocolate
Cubierta: Merengue Italiano
Detalles:

-Flores y follaje con merengue italiano teñido

-Flores Doradas en pastillaje pintado con dorado

-Hada, Impresión en papel de azúcar montado sobre placa de pastillaje

Esta Torta se acompañó con una gelatina con el mismo motivo (actualizado 22-06-09)

-Realizada en capas alternadas de leche, Uva, Leche, Frambueza y leche

-Detalles de hojitas en gelatina de limón disuelta en leche y cortada con cortadores de galletas en forma de lagrimas.

-Hada, impresa en transfer para gelatina con tinta de azucar.