Este es un ensayo para paladares muy especificos, se trató de una combinación de chocolate con naranja, sabiendo que esto no es del agrado de muchas personas. (el sabor quedó espectacular)
Peso: 2 Kg
El mismo día que cumple años mi mamá, es el cumpleaños de mi comadre Soraya, que no es madre, pero como si lo fuera.
Esta torta fué tanto para celebrar el Día de la Madre como el cumpleaños de mi mamá durante el año 2007.
Es la Primera torta que hago realmente por encargo, pues para este momento aun no me he planteado la decoración de tortas con oficio, pero me lo solicitó una amiga de la infancia para su hija en su primera comunión.
Para Aufry... Sobran las palabras
Con esta descubri que la decoración de tortas no es cursi como me imaginaba. Fue de todas la primera, cuando la hice, no tenia ni la menor idea de lo que estaba haciendo, pero el amor por mi Sophie lo pudo todo.
Especialmente para mi querido compadre y primero hermano del corazón IROS en conmemoración de su cumpleaños 2007
Peso: 3 Kg
Corresponde a los primeros intentos despues de mi primer curso de cubiertas
