Hoy comienzo a montar recetas de pasapalos, me encantan y son mucho mas fáciles de preparar que lo que uno piensa.Ingredientes:
500 gr. de atún en lata (envasado en agua)
1 1/4 Tz de caldo de carne
2 Cda. de Gelatina sin sabor
2 Cda. Mayonesa
1 Cda. Mostaza
Salsa Inglesa
- Disolver la gelatina sin sabor en la mitad del caldo, dejar hidratar por 5 min. luego ponerlo en el microondas por 1 minuto.
- Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en su defecto en una licuadora.
- Forrar internamente el molde que se va a utilizar para el paté con papel film y verter la preparación.
- Refrigerar preferiblemente de un dia para otro, desmoldar y decorar con aceitunas y hojas de perejil o berros.
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