DEL DELTA CON AMOR

Y sigo con las tortas decoradas con galletas jajajajaj (es culpa de Karem que siempre las quiere asi)...

Mi querida amiga queria sorprender, en su cumpleaños, a su esposo con una torta y la sorprendida fue ella, pues su cuchi cuchi se le adelantó y por falta de poder celebrarle su cumpleaños en la fecha correcta, me pidió que la torta que "ELLA" me encargara, la ambientara con el viaje al Delta Amacuro que realizaron recientemente (y donde ella cumplio años), asi que les salió un par de Indigenas waraos jajajjajajaja y algo de vegetación

Peso: 3,5 Kg
Bizcocho: Zanahoria con nueces y especias
Relleno: Crema a base de QuesoCrema
Cubierta: Crema a base de QuesoCrema
Detalles: Galletas de Vainilla decoradas

ABU GLADYS

Por estos dias una querida amiga quería sorprender a su abuela con una torta que representara a toda su descendencia y el amor infinito que por ella sienten, hasta el perro quería pero era tanta gente que finalmente nos decidimos por ponerle solo una cantidad representativa de hijos y nietos (al final eran como 22), eso si, la abuela y su amorcito impelables. jajajajajaj

Peso: Aprox. 1,5 Kg.
Bizcocho: Vainilla
Relleno: Chocolate
Cubierta: Chocolate
Detalles: Galletas decoradas en forma de niños, abuelo, abuela y flores

FLORES PARA NATACHA

Hacer esta torta ha sido absolutamente cuesta arriba y contra toda posibilidad de elaboración, comenzando por la definición del motivo, asi como por intentar hacer el decorado en pasta de azucar durante un día lluvioso, como la mano peludita de mi hija que despues de estar lista decidió que una de las rosas se veía apetitosa y se la comió antes de poder pararla... Al final no se hizo absolutamente NADA de lo que estaba planeado, pero estoy segura que quien la va a recibir sentirá el inmenso cariño que su cuñada y compañeros de trabajo sienten por ella.

Peso: 3 kg
Bizcocho: Zanahoria con pasas, almendras y especias
Relleno: Crema de queso crema
Cubierta: Glasé real
Detalles:
- Follaje en Glasé Real
- Flores en pasta de azucar

El Glorioso Equipo de Los Navegantes del Magallanes

Como en todo pais, siempre hay un deporte favorito, en Venezuela ha crecido esa lista pero el beisbol será siempre el preferido, esta torta me dió mucho gusto hacerla pues es tambien mi equipo favorito.

Peso: 3,700 Kg
Bizcocho: Vainilla
Relleno: Arequipe (cajeta, dulce de leche)
Cubierta: Pasta de azucar gris con apliques en pasta de azucar azul y amarilla aparentando la tela del uniforme
Detalles: Sello con logo del equipo papel de azucar impreso

En Octavita de Carnaval

Este es otro cumpleaños colectivo de la Oficina :p y aprovechando que estamos en carnaval pues la idea es que la torta fuera muy divertida...

Peso: 8 Kg
Bizcocho: Mantecado
Relleno y cubierta: Chocolate
Decoración: Muñequitos y Letras de Galletas decoradas

Elisenda y Ana María

Para la conmemoración del nacimiento de unas damas con un espíritu impresionante.
Peso: 2 Kg
Bizcocho: Naranja
Relleno: Naranja
Cubierta: Mazapan
Detalles:
*Flores y Drapeado en pasta de azucar
*Hojas en Glass

Abuela de Naranjas

Aun cuando la foto es maliiiiiiisima (no quiere decir que las demás sean bueniiiisimas jajajajaj solo que la intención de esta foto no era para ser mostrada en esta pagina, pero no tuve oportunidad de sacarlas las mias propias :p), no quería dejar pasar esta torta, pues con mucho amor la hice para mi abuela que cumplía este 09-10-07 un bojote de años (si digo cuantos me mata).

Peso: 2 Kg
Bizcocho: Naranja
Relleno: Naranja
Cubierta: Se utilizó el mismo relleno
Detalles:
*Rosas y Hojas de Chocolate
*Drapeado en pasta de azucar

Pecado Capital

Este es un ensayo para paladares muy especificos, se trató de una combinación de chocolate con naranja, sabiendo que esto no es del agrado de muchas personas. (el sabor quedó espectacular)

Peso: 3 Kg
Bizcocho: Chocolate con gotas de Chocolate
Relleno: Naranja
Cubierta: Fondant de Chocolate
Detalles:
*Flores en pasta de azucar y Glass

Un regalo algo serio

Fue para mi querida comadre Ambar :) (para cuando tomé las fotos, aun estaba en elaboración.)
Peso: 2 Kg
Bizcocho: Básico de Vainilla
Relleno: Chocolate
Cubierta: Pasta de Azucar
Detalles:
*Cintas y Lazo en pasta de azucar